Hem kolay hem de sağlıklı sebze çorbası tarifi ile karşınızdayım.
İtalyan Minestrone çorbasını arzu ederseniz diyet yaparken isterseniz çocuklarınıza günlük çorba olarak hazırlayabileceğiniz pratik yemek olarak düşünebilirsiniz.
büyük Avrupa seyahatimde Budapeşte sonrası rotamızı Viyana’ya uzattım.
Fakat yol güzergahımız üzerinde olan Bratislava’ya uğramadan olmazdı bu güzel ve şirin şehri görmeden tabii ki viyana’ya gidemezdim.
Bratislava Slovakya’nın başkenti ve en büyük şehridir Avusturya’nın başkenti viyananın 50 km kadar doğusunda bulunan şehir yaklaşık 450.000 nüfusa sahip tuna nehri kıyısında yer alan şehir hem Avrupa’ya hem de Macaristan’a sınırdır.
Burada daha fazla vakit geçirmek isterdim fakat gitmemiz gereken bir çok ülke olduğu için sadece dört 5 saat geçirdik.
Bratislava Gezi Notları
Bratislava oldukça küçük bir şehir olmasına rağmen kesinlikle görülmesi gereken Başkentlerden biridir.
Şehrin Stare Mesro ( eski şehir ) Olarak adlandırılan tarihi bölümü geleneksel yapının en çok korunduğu alan olmakla birlikte en turistik noktadır.
Bratislava’da Gezilecek Yerler
Bratislava küçük ama bir o kadar Sempatik bir şehir.
Bir yanda Eskişehir merkezinin arnavut kaldırımlı ara sokaklarında tarihi binalara bakarak gezebileceğiniz gibi tuna nehrinin kıyısında yürüyüşe çıkabilir ve doğanın tadını varabilirsiniz.
Bratislava’nın en büyük katedrali ST. Martin katedrali 14. yüzyılın başlarında inşa edilmeye başlanmış ve 1452 yılında ziyarete açılmıştır.
Tarih içerisinde bir çok kralın taç giyme Törenine sahipliği yapmıştır.
Gotik tarzda ki katedral Eskişehir merkezi ile Bratislava kalesi arasında, yürüyerek kolaylıkla Ulaşabileceğiniz bir noktada bulunuyor.
Şehrin gezilecek yerlerini neredeyse tamamı Eskişehir bölgesindeki tarihi kent merkezindedir.
Araç trafiğine kapalı olan yol boyunca çok sayıda restoran, kafe, dükkanlar, restoranlar, galeriler gözümüze çarpıyor.
Eski kent merkezindeki St. Micheal Gate Bir zamanlar şehri çevreleyen sulardan geriye kalan dört kapıdan biridir.
Zemininde dünyanın önemli şehirlerine uzaklığı gösteren 0 km taşı ve 51 metre yüksekliğindeki kulesi ile dikkat çekmektedir.
Eğer şehrin manzarasını izlemek isterseniz yedi katlı binanın en üst katına çıkarak bu zevke erisebilirsiniz.
Bratislava’nın en önemli özelliklerinden biri de şüphesiz şehir içerisinde yer alan heykelleridir.
Bütün heykeller gerçekten çok yaratıcı ve özgünler.
Bütün ülkelerle ilgili muhakkak bir hikaye vardır.
Buradaki heykellerden biri, rögar kapağından poz veren Cumil ( Man at Work ) adlı Kanalizasyon işçisi heykelidir.
Heykeltraş Victor Hulik tarafından 1997 yılında yapılarak yerine yerleştirilen heykelin Bir hikayesi lan temizlikçisinin işini bitirdikten sonra dinlenmesi anını tasvir ediyor.
Bir başka hikaye iste sokaktan geçen kadınların eteklerinin altına baktığı şeklindedir.
4-5 saatlik Bratislava gezisinde gözüme çarpan detaylar bu kadardı bir sonraki rotam da görüşmek üzere.
Bratislava ile ilgili güzel bir video hazırladım.
YouTube kanalımda izlemek isterseniz altta sizinle bu videoyu paylaşacağım bir sonraki posta görüşmek üzere sevgiyle kalın.
Penne all’Arrabbiata Nasıl Yapılır?
İtalyan yemekleri seviyorsanız mutlaka makarna tutkunusunuz demektir. Domates , sarımsak ve bir acıyla da aranız varsa tam size göre bir makarna tarifim var. Çok fazla uzatmadan Penne Arrabiata (makarna) tarifimle sizi baş başa bırakıyorum. Malzemeler: 250 gram Penne Makarna 3-4 adet Domates 2 Defne yaprağı 2-3 diş Sarımsak Parmesan Peyniri 1 çay kaşığı Acı Kırmızı Biber veya doğranmış kuru biber Zeytinyağı Tuz, Karabiber
Yine Shiseido’nun çok beğendiğim başka bir ürünü ile karşınızdayım.
Shiseido Waso Purifying Peel Off Mask (Pembe Maske) deneyimi burada sizinle paylaşıyorum.
- Taze ve sağlıklı cildi ortaya çıkaran ciltten soyulan arındırıcı maskedir.
- Görünür gözenekleri küçültür. Cilt yüzeyini derinlemesine arındırır; cildi sebumdan ve tüm makyaj kirinden, gözeneklerde biriken kalıntılardan, ölü hücrelerden temizler. Tertemiz ve pürüzsüz bir cilt yüzeyi ortaya çıkarır.
- Etken maddesi ise nane ailesinden bir Asya bitkisi olan Shiso’dur. Shiso, mineral ve vitamin açısından zengin bir bitkidir. Mor yaprakları vardır. Detoks ve cildi yenileme yeteneğiyle bilinir. Nane ailesine ait Asya’ya özel bir bitkidir.
- PhytoResist System+ teknolojisini içerir. Botaniklerin zengin nem gücünü kullanarak cildin iç ve dış stres kaynaklarına karşı direncini arttırmaya yardımcı olur. Bu teknolojide, doğal malzemelerden alınan besinler dikkatlice çıkarılır. Özleri bozulmadan korunur ve ürünlerin içeriğine katılır.
Daha fazla bilgi ve satın almak için ;
Shiseido Waso Purifying Peel Off Mask (Pembe Maske)
İtalya sevdalısı olarak mutfakta tam bir İtalyan gibi makarna tariflerimle karşınızda olacağım. Yapacağımız tariflerde eğer makarnanızı da kendiniz yapmak isterseniz alın size ev yapımı makarna tarifi. . . Evde makarna yapmak bildiğinizin aksine çok zor değil. İhtiyacınız olan tek şey un, yumurta ve biraz da tuz! Hepsi bu kadar. Geriye yoğurmak ve gerekirse makine kullanmadan da açıp kesebilirsiniz. Şimdiden iyi izlemeler. Kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi sakın unutmayın. Ayrıca instagram’dan beni takip etmeyi de unutmayın. Ciao, Onur
- biz de çocuk olduk. . . Hemen hemen birçoğumuz çocukluğumuzu, mahalle sakinlerinin yaşıtımız olan çocuklarıyla birlikte mahalle aralarında oyunlar oynayarak yaşamışızdır. Ben de aynen öyle mahallede büyüdüm. Saklambaç, misket, yakan top, kutu kutu pense, hepimizin çocukluğunda apayrı bir yer edindi ve anılar bıraktı. İlk arabam bilyelerden yaptığımdı mesela... Ayrıca oyuncak nerede? Mandalinadan arabalar, ağaç dallarından flüt, topraktan tencere tava yapardık. Şimdiki çocuklar nerden bilsin bunca şeyi! Gerçek oyunu, dostluğu, değer vermeyi ve önemsemeyi. Ne gerçek kirlenmenin ne çamura basmanın ne de yağmurda ıslanmanın anlamını biliyorlar mı? Hiç sanmam! Anneler diğer anneleri dikizler vaziyette aman yanlışını görsem de azarlasam diye instagram’da nöbette... Çocukları biraz özgür bırakma taraftarıyım, onları yetişkin kuralları kurgulayıp yetişkin gibi davranış beklemek; unutturulmaya ve içine hapsedilen ve yaşanmamış çocukluklarına neden olmuyor mu? Geçen Balat’ta bu tabloyu gördüğümde bunları düşündüm ve inan kendi küçüklüğüme yolculuk ettim. Çocuklar özgür olsun ve doyasıya koşuştursunlar. ''Oğlum hava karardı hadi artık eve gel'', ''Akşama kadar topun peşinde koşturup durdunuz, daha bıkmadınız mı?'', ''Babanı da kahveden çağır da gel akşam yemeği yiyeceğiz'' diye seslendiği çocuklar, şimdilerde ''haydi çocuklar bilgisayarı kapatıp elinizi yıkayın, yemek yiyeceğiz'', ''internette oyun oynamayı bırakın da biraz çıkıp yürüyüş yapalım'' sözlerini duyuyor. Oyunların nasıl oynandığı konusunda bilgisi olmayan çocuklar, daha ilköğretimin ilk yıllarında başladıkları sınav maratonunu işe girene dek sürdürüp, bilgisayar oyunlarıyla zaman geçirmeyi tercih ediyor. Sırf kenarda rahat dursun ses çıkarmasın diye eline tablet ve bilgisayar tutuşturduğumuz çocuklarımız var artık ve buna çok üzülüyorum.
