Hem kolay hem de sağlıklı sebze çorbası tarifi ile karşınızdayım.
İtalyan Minestrone çorbasını arzu ederseniz diyet yaparken isterseniz çocuklarınıza günlük çorba olarak hazırlayabileceğiniz pratik yemek olarak düşünebilirsiniz.
büyük Avrupa seyahatimde Budapeşte sonrası rotamızı Viyana’ya uzattım.
Fakat yol güzergahımız üzerinde olan Bratislava’ya uğramadan olmazdı bu güzel ve şirin şehri görmeden tabii ki viyana’ya gidemezdim.
Bratislava Slovakya’nın başkenti ve en büyük şehridir Avusturya’nın başkenti viyananın 50 km kadar doğusunda bulunan şehir yaklaşık 450.000 nüfusa sahip tuna nehri kıyısında yer alan şehir hem Avrupa’ya hem de Macaristan’a sınırdır.
Burada daha fazla vakit geçirmek isterdim fakat gitmemiz gereken bir çok ülke olduğu için sadece dört 5 saat geçirdik.
Bratislava Gezi Notları
Bratislava oldukça küçük bir şehir olmasına rağmen kesinlikle görülmesi gereken Başkentlerden biridir.
Şehrin Stare Mesro ( eski şehir ) Olarak adlandırılan tarihi bölümü geleneksel yapının en çok korunduğu alan olmakla birlikte en turistik noktadır.
Bratislava’da Gezilecek Yerler
Bratislava küçük ama bir o kadar Sempatik bir şehir.
Bir yanda Eskişehir merkezinin arnavut kaldırımlı ara sokaklarında tarihi binalara bakarak gezebileceğiniz gibi tuna nehrinin kıyısında yürüyüşe çıkabilir ve doğanın tadını varabilirsiniz.
Bratislava’nın en büyük katedrali ST. Martin katedrali 14. yüzyılın başlarında inşa edilmeye başlanmış ve 1452 yılında ziyarete açılmıştır.
Tarih içerisinde bir çok kralın taç giyme Törenine sahipliği yapmıştır.
Gotik tarzda ki katedral Eskişehir merkezi ile Bratislava kalesi arasında, yürüyerek kolaylıkla Ulaşabileceğiniz bir noktada bulunuyor.
Şehrin gezilecek yerlerini neredeyse tamamı Eskişehir bölgesindeki tarihi kent merkezindedir.
Araç trafiğine kapalı olan yol boyunca çok sayıda restoran, kafe, dükkanlar, restoranlar, galeriler gözümüze çarpıyor.
Eski kent merkezindeki St. Micheal Gate Bir zamanlar şehri çevreleyen sulardan geriye kalan dört kapıdan biridir.
Zemininde dünyanın önemli şehirlerine uzaklığı gösteren 0 km taşı ve 51 metre yüksekliğindeki kulesi ile dikkat çekmektedir.
Eğer şehrin manzarasını izlemek isterseniz yedi katlı binanın en üst katına çıkarak bu zevke erisebilirsiniz.
Bratislava’nın en önemli özelliklerinden biri de şüphesiz şehir içerisinde yer alan heykelleridir.
Bütün heykeller gerçekten çok yaratıcı ve özgünler.
Bütün ülkelerle ilgili muhakkak bir hikaye vardır.
Buradaki heykellerden biri, rögar kapağından poz veren Cumil ( Man at Work ) adlı Kanalizasyon işçisi heykelidir.
Heykeltraş Victor Hulik tarafından 1997 yılında yapılarak yerine yerleştirilen heykelin Bir hikayesi lan temizlikçisinin işini bitirdikten sonra dinlenmesi anını tasvir ediyor.
Bir başka hikaye iste sokaktan geçen kadınların eteklerinin altına baktığı şeklindedir.
4-5 saatlik Bratislava gezisinde gözüme çarpan detaylar bu kadardı bir sonraki rotam da görüşmek üzere.
Bratislava ile ilgili güzel bir video hazırladım.
YouTube kanalımda izlemek isterseniz altta sizinle bu videoyu paylaşacağım bir sonraki posta görüşmek üzere sevgiyle kalın.
Penne all’Arrabbiata Nasıl Yapılır?
İtalyan yemekleri seviyorsanız mutlaka makarna tutkunusunuz demektir. Domates , sarımsak ve bir acıyla da aranız varsa tam size göre bir makarna tarifim var. Çok fazla uzatmadan Penne Arrabiata (makarna) tarifimle sizi baş başa bırakıyorum. Malzemeler: 250 gram Penne Makarna 3-4 adet Domates 2 Defne yaprağı 2-3 diş Sarımsak Parmesan Peyniri 1 çay kaşığı Acı Kırmızı Biber veya doğranmış kuru biber Zeytinyağı Tuz, Karabiber
